El Valle del Guadalquivir es una gran depresión situada en el suroeste de Andalucia con una superficie aproximada de 35.000 km2.
Sus suelos, de enorme fertilidad, han sido explotados agrícolamente desde la Antigüedad, siendo el sector primario la base de desarrollo económico de las provincias de Jaén, Córdoba y Sevilla, por donde pasa el río Guadalquivir.
El Valle del Guadalquivir se ha caracterizado por el cultivo de cereales, el olivar y las producciones vinivinícolas, pasando actualmente, con el aumento de la agrícultura de regadio, al desarrollo de la hortofrutícultura, destacando la consolidacion de la producción de cítricos, principalmente naranjas, pasando a ser la localidad de Palma del Río uno de los principales referentes a nivel andaluz, e incluso nacional y el creciente desarrollo del sector hortícola, destacando la producción de sandia, melón, patata, cebolla, así como tomates, berenjena, etc… así como gran variedad de hortalizas de cultivo de interior.